嗜酸乳杆菌及其应用研究 【工业技术】

本书主要介绍嗜酸乳杆菌的研究现状以及对其在乳品中产生的功能成分进行分析检测，并初步建立其数学模型，在此基础上将嗜酸乳杆菌应用于乳品开发中具有健康促进作用的功能性乳制品。...

尼·雅·比丘林及其汉学研究 【历史地理】

本书为“列国汉学史书系”之一。介绍俄罗斯著名汉学家比丘林对中国历史边疆史地等方面研究的成果。

职业教育发展理论与实践 【文化科学教育体育】

本书对我国职业教育发展与改革的理论和实践进行探索，重点对职业教育的专业设置、人才培养模式、课程体系、产学研合作、师资队伍建设、教学管理、教学方法与教育技术等多个方面进行了较为全面系统的归纳与总...

艺术的意义 【艺术】

本丛书展示了南京艺术学院美术学学科各专业教师在教学、科研与创作研究方面的综合性成果。

组合评价及其计算机集成系统研究 【工业技术】

本书介绍组合评价的相关理论和方法，计算机集成系统的简介和用户使用手册。

建筑教育改革理论与实践 第9卷 【工业技术】

本书主要内容包括：建筑教育理论研究、课程体系设置研究、教学方法改革与教学手段现代化研究、教材建设与教学内容研究、理论与实践专题研究。本书及时报告了我国土木建筑类领域教育与教学改革的发展动态，为广...

回归生命 一个班主任的创新教育实践 【文化科学教育体育】

本书试图给读者一个“对自身教育实践进行哲学思考”的个案。作者通过对自己的班级建设实践、在实践中遇到的问题与现象的哲学思考，探讨对中小学班级建设及教育的理解与感悟，启迪班主任在教育实践中寻找教育的...

中华传统道德的现代意义 【其他书籍】

微囊藻毒素及其毒理学研究 【医药卫生】

本书全面系统地介绍了微囊藻毒素近年来的研究成果和进展以及未来的研究方向和重点，内容翔实、新颖，而且多数专业词汇都附有英文。

在日朝鲜人历史及其现状研究 【政治法律】

本书对传统知识的知识产权保护、中国入世后加快发展对发达国家贸易法律难题与对策等课题进行了研究。