当前位置:首页 > 名称
大约有4,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0161秒)
为您推荐: 微流控芯片中的流体流动 微流控芯片实验室 甘薯栽培与加工技术 现代农药剂型加工技术 食品挤压加工技术与应用 锂电高效激光精密加工新技术与仿真
-
加工中心操作工 中级 第2版 【工业技术】
杨伟群主编2007 年出版329 页ISBN:9787504560650本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
-
-
-
-
蛋制品加工工艺与配方 【工业技术】
郑坚强主编2007 年出版306 页ISBN:9787122009678本书介绍了禽蛋品种及特性,禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识,并详细说明了松花蛋,咸蛋,干燥蛋,蛋饮料,蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方,还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺,新......
-
农产品及生物资源深加工250例 【工业技术】
周小华,周志明,谭世语编著2007 年出版365 页ISBN:7502599800本书介绍了生化药物,天然生物活性物质,食品保健品原料及添加剂,化工及日化原料等。
-
-
-
-
优质稻米品质评价及其综合加工与利用 【农业科学】
洪秀明,鄢又国编著2007 年出版215 页ISBN:9787535239129本书介绍了优质稻米的科研、生产现状及优质稻米产业的发展对策、优质稻米的评价及其测定方法、优质稻米的评价标准,影响优质稻米品质的遗传因素,优质稻米的精深加工及其副产品的综合利用。...
学科分类
