中学生营养与食品卫生安全科普知识读本 【医药卫生】

本书内容包括：营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。

牛仔服装的设计加工与后整理 【工业技术】

数据库技术与应用 【工业技术】

本书是山西省教育厅高等院校“面向21世纪计算机系列教材规划”项目的成果教材之一，该系列教材由高等院校非计算机专业计算机课程教材组成，可供本科、高职和专科非计算机专业根据计算机课程的设置情况选用。本...

食品分析与检验 【工业技术】

本书是根据教育部2001年颁发的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“食品分析与检验教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规...

Cimatron V12曲面造型与NC加工 【工业技术】

Z39.50的原理、应用与技术 【文化科学教育体育】

《Z39.50的原理、应用与技术》内容简介：Z39.5 0这个技术标准的代号，在我国图书馆界有很多业务负责人和计算机系统管理员知道它的用途，但不清楚它更为具体的原理。多数了解它的人，都是从其基本作用认识到它的重...

农药加工与管理 【工业技术】

全教材共分六章内容,除了绪论介绍农药加工与管理的发展历史及其重要性外,其它章节分别介绍了农药加工的基本概念与原理；农药助剂、农药剂型及生产工艺；农药包装、运输、贮存与营销，农药商品标准和农药管理。本...

食用黑豚养殖与加工利用 【工业技术】

本书内容包括：黑豚的经济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学的特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的加工与利用等。

无花果高效栽培与加工利用 【农业科学】

本书共分十三章，分别介绍了无花果栽培现状、开发前景、生物学与生态学特性、主要种类和优良品种、良种快速繁育技术、果园的建立等。

泥鳅养殖与加工 【农业科学】

第一章泥鳅特性，第二章泥鳅养殖池的建造，第三章泥鳅饵料，第四章泥鳅活饵的培育，第五章泥鳅的繁殖育苗，第六章泥鳅苗培育，第七章泥鳅育成管理，第八章稻田养殖泥鳅，第九章泥鳅病害防治，第十章泥鳅的捕捞，第十......