果品加工技术问答 【工业技术】

果品加工是果品生产再增值的重要环节。本书以问答的形式回答了果品糖制、果品干制、果汁加工、果品罐藏、果品加工综合利用和果酒酿造等114个技术问题。内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供广大农民、果品加工...

模具数控加工及编程 【工业技术】

高职高专机电类规划教材:本书主要内容包括计算机数控系统(CNC)原理、现代数控技术的新发展及性能介绍；数控车床、数控铣床、加工中心、数控线切割机床的数控编程方法、实例及数控机床的操作系统。 ...

10kV及以下配电装置工程图集 设计·加工·安装 【工业技术】

企业跨国经营实务 境外加工贸易 【经济】

本书包括中国企业的跨国经营与境外加工贸易、企业国际化的发展阶段与进入国际市场方式的选择、境外加工贸易企业的可行性研究等九章内容。...

蔬菜加工技术问答 【工业技术】

本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...

有色金属工业标准汇编 金相检验方法和无损检验方法 【其他书籍】

数控加工基础习题册 【工业技术】

全国中等职业技术学校机械类专业通用教材:本习题册按照教材的章节顺序，配有填空、判断、选择、名词解释、简答等各种题型。题型新颖、难易适中，对巩固课堂知识、提高学生分析问题解决问题的能力有一定的帮助...

大豆加工技术问答 【工业技术】

《大豆加工技术问答》以问答的形式阐述了大豆的基本成分及营养价值，介绍了一些能以中小规模组织生产的产品加工技术，对各种产品生产的关键技术、操作要点、注意事项及设备选用等问题作了较全面的解答，书中内容...

金属参与的现代有机合成反应 【数理化】

广东省优秀科技专著出版基金会推荐与资助出版:本书介绍了金属有机化学的基本原理和基元反应，并从基元反应的角度对金属有机化合物参与的有机合成反应进行归纳和详尽分析，还介绍了如何从基元反应出发设计新的...

食品加工的卫生控制程序 【工业技术】

本书共分8章，内容包括：水的安全性；食品接触面的状况和清洁；防止交叉污染；防止外部污染；员工健康状况的控制；害虫的清除等。