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食品预冷·快速冻结·冷冻干燥技术手册 【工业技术】
康景隆编著2001 年出版508 页ISBN：7504440841本书共分四篇，系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。
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（美）J.Tarin Towers著；东方人华译2001 年出版506 页ISBN：7301019882本书从Dreamweaver的新增功能以及工作界面等基础知识开始，由浅入深地介绍了如何使用Dreamweaver创建基本网页，编辑文本、图像和表格等基本知识和技巧，以及利用Dreamweaver进行分栏和创建样式表的常用方法。...
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