商品蔬菜保鲜与加工 【农业科学】

内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中，产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法，也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...

世纪调查 第1部关于世界名牌商品背景调查启示录 【经济】

中等财经学校 商品流通企业会计（修订本）配套习题集 【经济】

宏观世界史 【历史地理】

这是一本为高等院校非历史专业学生和一般读者学习世界历史编写的教材。这本教材着眼于通过地讲授世界历史知识对高等院校非历史专业学生和青年读者进行素质教育。（1）从揭示世界历史发展的共性与个性、历史与...

新编商业会计习题集 商品流通企业会计习题集 【经济】

本习题集为《新编商业会计——商品流通企业会计》（修订本）的配套教材。

中国人民大学工商管理MBA案例 市场营销卷 【经济】

日立的销售情况一直不错，但是它的长期获利能力似乎值得怀疑。由于韩国竞争者的涌入以及零售商业已习惯的、并正在提出的更高的折扣，使得日立公司不能提价。日立需要在市场上建立一个防御性的定位，或完全停止盒...

研究与开发 R&D 活动的运营与定量评价 新商品的开发手段 【经济】

介绍企业新产品开发与研究（R&D）中，对新产品进行定量评价的方法。

核心管理模式 解决高层管理问题的50种前沿模式 【经济】

多民族地区农民健康教育模式研究：县、乡 镇 、村三级行政干预健康教育模式 【医药卫生】

现代赚钱法 经营模式 【经济】