葡萄酒鉴评饮用法 葡萄酒的感官特征及其风味科学研究

轻松学喝葡萄酒 葡萄酒商务礼仪一本通

本书引进韩国版权。针对商务活动，以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南，收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...

葡萄栽培（贮藏保鲜）与葡萄酒酿造

葡萄酒的一切＆自酿葡萄酒

本书献给认为葡萄酒难以接近的人，是一本介绍葡萄酒知识的指南，相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...

读葡萄酒的CEO 从一杯葡萄酒中所学到天、地、人的智慧

醉美怀来 葡萄、葡萄酒知识入门

世界葡萄酒版图 法国葡萄酒新指南 法国卷 精

说到葡萄酒，当然要提到法国。这次，大师带我们走遍法国的著名酒庄，从介绍酒庄的地理环境，历史趣闻，葡萄品种，到其葡萄酒的特点，让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种，葡萄与季节的关系，到葡萄酒与美......

葡萄酒的感官世界 五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程

本书介绍了葡萄酒的品饮及与葡萄酒相关的一些基础知识，如葡萄酒的倒法、保存方法、开瓶器的使用窍门、酒杯清洁等。另有葡萄酒与干酪的搭配方法和起泡葡萄酒的甄选办法，是葡萄酒爱好者的不二之选。...

影响葡萄和葡萄酒中酚类特征的因素分析

自然葡萄酒