中华人民共和国食品安全法 【政治法律】

本书用案例解读《中华人民共和国食品安全法》的相关法条，突出以案释法的特点。所编选案例的原始资料尽量来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的判决。对于没有相应真实案例的重点法条予以权威的条文注...

用户隐私管理与信息安全行为研究 【工业技术】

危害食品药品安全犯罪典型类案研究 【政治法律】

本书共分为十章，分上下两篇，即食品篇和药品篇，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗...

食品安全权利救济机制研究 【政治法律】

书稿分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式...

现代农产品质量安全实用技术问答 【经济】

《现代农产品质量安全实用技术问答》主要介绍了农产品质量安全基础知识、科学施肥技术、安全用药技术、绿色防控技术、标准化生产技术、农产品质量安全检验检测技术、生活小常识等内容。全书以问答形式呈现...

食品分析及安全检测关键技术研究 【工业技术】

食品分析与检测是对食品质量的监督、管理、控制与规范的重要环节，其分析情况与检测质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究，主要内容包括：食品采样与样品处理、食...

食品安全保障实务研究 【工业技术】

从理论及实务两方面阐述食品安全监管的概念、理论基础、指导思想等。按照食品行业的不同环节，分别从风险预测与评估、信息管理、法律法规、行政执法、司法实践等方面详述有关食用农产品、特殊食品、进出口食...

农产品质量安全检测操作实务 【经济】

农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管的重要手段，为政府科学决策和行政执法提供不可或缺的技术支撑。检测机构是农产品质量安全体系的重要组成部分，检测技术人员是农产品质量安全检测工作的主体。而我国...

交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术 【交通运输】

青年学者文库 政策协同过程研究 以当代中国食品安全政策为例 【工业技术】

本书为一本理论专著，计划列入“青年学者文库”。 食品安全具有典型的跨域性、复杂性的特征，我国一直谋求通过优化监管权的有效配置来有效推动多部门合作来解决食品安全监管问题。一个权责清晰、职责明确、运...