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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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公共管理系列教材 管理定量分析 方法与技术 第2版 【社会科学】
刘兰剑，李玲编著2018 年出版379 页ISBN：9787300255651本书系统阐述了管理类学科中常用的各种定量分析方法与技术，在对定量分析方法的基本概念和理论进行阐述的基础上，介绍了多种定量分析方法与技术，涉及抽样方法与抽样分布、区间估计、假设检验、相关分析与回归分...
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BIM技术系列岗位人才培养项目辅导教材 BIM技术概论 第2版 【工业技术】
BIM技术人才培养项目辅导教材编委会编；陆泽荣，刘占省主编2018 年出版237 页ISBN：9787112219971本书为BIM工程师职业考试培训教材，主要从宏观角度讲述BIM的基础知识及所用模型和软件。第一章为BIM工程师的素质要求与职业发展，第二章为BIM基础知识，第三章为BIM建模环境及应用软件体系，第四章为建筑工程视图...
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高等院校工程管理专业系列规划教材 安装工程计量与计价 【工业技术】
霍海娥著2018 年出版381 页ISBN：9787030565907遵循学生心理认知特点，由易到难组织教材内容，教学内容综合规范、定额、定额解释以及相关法律法规文件等，具有高度综合性；⑵按系统划分来设计教学版块，层次分明；⑶每个版块均以工程实际案例为载体设计教学，强调......
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21世纪高等学校工程管理系列规划教材 工程管理专业英语 【经济】
孟宪强，王凯英主编；高爽，王淋副主编2018 年出版202 页ISBN：9787111605546本书以培养和提高读者阅读和笔译工程管理专业英语文献资料的能力为目标，增加工程英语对话，具有一定的实用性。本书素材选取国内外近些年工程管理各个领域的经典教材、专著、论文，内容涉及工程管理各领域当前的...
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普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学 【环境安全】
张倩，李孟主编2018 年出版279 页ISBN：9787516021941本书针对水环境化学的方法和理论基础作了较全面的阐述；注重原理和概念表达的严谨性，所用资料新颖。全书包括绪论，天然水体系的组成与性质，水体污染，水中无机污染物的迁移转化，水中有机污染物的迁移转化，水中重......
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“十三五”规划教材 护理科研设计 【医药卫生】
徐益荣，夏立平主编；连燕舒，莫永珍，卢玉仙副主编2018 年出版91 页ISBN：9787553792002《护理科研设计》是一门实践性很强的课程，本课程主要目的是帮助学生了解护理研究的基本内容和方法，主要包括护理科研工作基本步骤、护理科研设计与实施、护理论文的书写及专利的撰写等方面。通过本课程的学习...
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高等教育质量工程信息技术系列示范教材 新概念Java程序设计大学教程 第3版 【工业技术】
张基温编著2018 年出版392 页ISBN：9787302490579全书共分为4篇：第1篇为面向对象启步，用5个例子引导读者逐步建立面向对象的思维方式和基本的设计能力，将Java基本语法贯穿其中；第2篇为面向抽象编程，主要介绍抽象类、接口和设计模式；第3篇为基于API开发，包括多线程...
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普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 土壤污染与修复 【环境安全】
施维林主编2018 年出版277 页ISBN：9787516021668第一章 绪论；第二章 土壤理化性质及生态功能；第三章 土壤生物基生态功能；第四章 土壤中碳、氮、硫磷与环境效应；第五章 土壤污染物概述；第六章 土壤和地下水中污染物的迁移；第七章 土壤污染物检测分析；第八章 土.....
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轨道交通装备无损检测人员资格培训及认证系列教材 磁粉检测技术及应用 【工业技术】
万升云，章文显，贾敏，郑小康等著2018 年出版240 页ISBN：9787111592181本书是由中国中车焊接和无损检测培训中心组织编写的磁粉检测人员资格鉴定考核的培训教材，按照ISO/TR 25107 《无损检测 无损检测人员培训大纲》、GB/T 9445《无损检测人员资格鉴定与考核》和EN 473/ISO 971...