食品加工过程的微生物控制原理与实践 8 【工业技术】

延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典，本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则，包括：微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...

自动控制原理与系统 【工业技术】

本书主要讲述自动控制技术的基本理论及应用，是将经典线性控制理论中最基本、最重要的内容与实际生产中应用最广泛、最常用的典型过程控制系统相结合。全书分为7章，第1～4章是自动控制原理部分，第5~7章是过程控制...

控制回路基础 批量过程和连续过程 【工业技术】

认知自动化的人机系统设计 飞行器制导与控制工作系统的双模式认知设计 【航空航天】

本书在介绍人类认知基本概念的基础上，对比传统自动化，提出认知自动化的概念，并对工作系统中认知自动化的两种模式及其特点进行了深入研究，实现了基于两种控制模式的人机交互控制效果。针对典型的有人机与无人机...

化工仪表及自动化 化工、食品、制药、环境、轻工、生物等工艺类专业适用 第2版 【工业技术】

《化工仪表及自动化》基于生产实际和工程应用，介绍了化工过程中自动控制系统的基本知识。重点介绍了被控对象的建模、检测变送仪表、显示仪表、自动控制仪表、过程控制系统的设计、参数整定及常用过程自动控...

统计过程控制理论与实践 SPC、Cpk、DOE、MSA、PPM技术 【数理化】

本书是针对制造过程质量控制方面的实用教材，以电子元器件为对象，基于质量可靠性的基本理念，全面论述在制造过程中实施质量控制与评价的必要性、基本概念和原理、以及关键技术与应用。本书重点介绍SPC、CPK、DO...

临床检验过程质量控制学 【医药卫生】

食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 【工业技术】

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...

食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警 【工业技术】

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...

非能源矿产资源 经济 环境相协调的关键技术与过程控制 【经济】

本分成四大部分：现状与理论、模型与技术、模拟与应用、结论与建议。第一部分现状与理论主要包括：非能源矿产资源开采-经济-环境的现状与共性问题；经济发展对非能源矿产资源依赖情况；非能源矿产开采-经济-环境的...