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    孙玥2017 年出版226 页ISBN:9787548429593

    十五世纪时,意大利人这样定义奢侈品:“奢侈品就是甜品、糖、可可、咖啡与茶。”顶级咖啡与茶在今天仍是奢侈品,但是意义已然不同。它们因承载了华美的精神建筑而变得感性和富有生命力。本书对顶级咖啡和茶作了...

  • 亚洲咖啡西点 花·吃 【工业技术】

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  • 咖啡馆里的惊奇派对 签名版 【文学】

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    本稿为从日本引进版图书翻译成的中文版图书。作者大桥俊夫教授,是日本著名器官控制生理学权威。自2001年起任日本淋巴学会理事长,致力于用中西医结合的方研究淋巴系统,著述甚丰。他认为保持淋巴通畅,将有助于...

  • 视频全解系列 跟着视频学做咖啡 【工业技术】

    徐晨耀编2017 年出版160 页ISBN:9787518037238

  • 东京咖啡时间 【工业技术】

    一居生活编;陈若怡文;王皓炘图2017 年出版177 页ISBN:9787556117161

    《东京咖啡时间》邀请国内资深咖啡品鉴达人,探访东京最有特色的咖啡馆。通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这个城市,同时深入了解东京精品咖啡的文化与设计理念。《东京咖啡时间》囊括了咖啡师...

  • 墙上的咖啡 【文学】

    葛冰著;夏果皮绘2017 年出版143 页ISBN:9787514839913

    《爱的世界·墙上的咖啡》是“爱的世界”系列的其中一本,故事中的老猫让啦啦收集三十一次微笑,他能按时收集齐吗?在图书馆看书的拾荒老人,他的抽屉里隐藏着什么秘密?“小侦探”啦啦能否揭开这个秘密呢?封闭.....

  • 亚洲咖啡西点 大食物·小人物 【经济】

    王森主编2017 年出版113 页ISBN:9787555254836

    本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做。特别是当今烘焙流行趋势,精彩烘焙案例的作品展示,并将西点作品融入到每个特定的场景中,以实物造景为基础,同时又可以吃掉的西点食品。...

  • 朱苦拉咖啡之旅 【工业技术】

    陈德新著2017 年出版206 页ISBN:9787222161306

    云南省宾川县朱苦拉村,这里有中国最古老的咖啡林,这里比较完好地保留了中国咖啡的百年文化,这里就是中国咖啡的发祥地。本书作者通过多年的摸查调研、实地考察、史料考证、交友访谈等方式,对朱苦拉村的咖啡文化...

  • 咖啡未冷前 【文学】

    川口俊和著2017 年出版277 页ISBN:9787508673554

    咖啡未冷前》是一本带有奇幻元素的长篇小说。本作品的场景设定在一家传说中“能够回到过去”的咖啡馆中,通过四段发生在恋人、夫妻、姐妹、母女之间的感人故事,向人们阐释了“请认真对待自己身边重要的人,不...

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