西南民族与南方丝绸之路 【历史地理】

该书系中国西南民族研究学会主办的第九届理事会会长会议暨“西南民族与丝绸之路”学术研讨会论文集。作者围绕我国提出的“一带一路”的战略构想，结合各自在西南民族的研究领域，探讨了中华民族形成发展的历史...

南方中草药识别与家庭应用 【医药卫生】

本书收录了南方400多种常用中草药，按照植物分类系统分科编排。每种中草药均配有原植物彩色照片，并对每种中草药的识别特征、采制、分布、性味功效进行了具体说明。《南方中草药识别与家庭应用》适合中医药专...

三星堆与南方丝绸之路 【历史地理】

2013年，习近平主席提出共建“丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路”的重大倡议。2015年12月24日，德阳举办三星堆与南方丝绸之路研讨会。地方政府通过搭台唱戏，将举办的会议与“一带一路”有机结合。《三星堆与...

常见野菜的生产与食用 【农业科学】

本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰富，具有科学性，知识性，故事性，趣味性，可读性，可供广大群众、科教工作者阅读，也可作饮食、食品、医药......

食用油脂产品 产品与应用 贝雷油脂化学与工艺学 第4卷 第6版 【工业技术】

景观植物配置与应用 南方篇 【工业技术】

景观设计旨在打造美好的生活环境，为忙碌的生活创造更多美与和谐的元素。本系列丛书分为北方篇、中部篇和南方篇三本，按照中国地域进行划分，介绍了各区域的常用乔木、灌木、地被等园林景观植物。全书以住宅区植...

南方山地蔬菜栽培与病虫害防控 【农业科学】

为了进一步推动山地蔬菜产业的发展，提高农民科学种菜水平，我们组织了长期从事山地蔬菜生产的技术人员，在认真总结实践经验的基础上，编写了《南方山地蔬菜栽培与病虫害防控》一书。本书共分概述、山地蔬菜栽培、...

食用油精准适度加工理论与实践 【工业技术】

本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，介绍了食用油精准适度加工技术的理论基础与应用技术。重点论述了食用油精准适度加工的技术体系、油脂加工过程中脂肪伴随物的变化及对油品的影响、大宗植物油精准适度...

责任 “人民的好委员”盛南方的使命与担当 【政治法律】

本书是盛南方担任广东省政协第9～11届委员期间所撰写的政协提案的结集，真实地记录了其担任广东省政协委员的履职足迹，既是反映他三届履职情况的历史见证，也是反映他如何履职的典型。本书是盛南方担任广东省政协...

贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版 【工业技术】

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...