食品分析实验指导 【工业技术】

本书为本科食品专业教材，内容主要包括食品分析综合实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。每个实验包括实...

泛函分析学习指导 【数理化】

本书是引导学生对泛函分析深入学习、研究的入门书，通过一系列例题论述了线性基的维数；描述了准赋范线性空间与赋范线性空间之间的差异；以及判断赋范线性空间为内积空间的平行四边形法则；给出了赋范线性空间有限...

居民健康信息与基层卫生信息分析利用培训指导 【医药卫生】

本书是乡镇卫生院卫生技术人员在职培训系列丛书之一。

量化学习 数据驱动下的学习行为分析 【文化科学教育体育】

本书围绕学习者的可描述性、学习过程的可计算性以及学习群体的可控性，对量化学习过程、个体学习行为分析以及群体学习行为分析在当前学术领域的主要研究方法进行论述。本书以数据驱动的视角来考虑物理空间与...

药物分析实验指导 第2版 【医药卫生】

全国高等学校药学专业规划教材是目前国内历史最悠久、影响力最大、发行量最大的药学高等教育教材。本配套教材以主干教材的内容为核心依据，以全国范围内各高等院校普遍开设的实验为主要内容，对学生应当掌握的...

分析化学实验指导 【数理化】

本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材分析化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实...

日汉对比认知语言学:基于中国日语学习者偏误的分析 【其他书籍】

食品仪器分析实验指导 【工业技术】

全书是高等院校食品质量与安全专业的实验教材，分为基本理论、仪器分析实验及仪器操作规程三部分。基本理论包括光谱分析法、电分析化学、色谱分析法、质谱、热分析、流动注射分析和微流控技术7章，涵盖紫外-可...

乳品分析实验指导 【工业技术】

本书为乳品专业本科教材，配套乳品分析课程设计了24个实验，包括：第一部分感官分析。介绍了液态乳和固态乳感官分析标准及方法；第二部分一般营养成分分析。介绍了水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素、...

内科临床实践指导大纲与案例分析 【医药卫生】

本书以临床医学本科生和住院医师规范化培训教学大纲为依据，突出对内科常见疾病的特点、诊断与鉴别诊断要点、检查与治疗原则以及基本技能操作的掌握；精选临床典型案例进行规范化临床思维的培训。本教材既可作...