数控车削加工 【工业技术】

本书为中等职业技术学校教材，以华中世纪星系统为基础编写，始终坚持以就业为导向，以职业能力培养为核心的原则，将数控车削加工工艺和程序编制方法等专业技术能力融合到教学项目中。...

工程材料及热加工 第2版 【其他书籍】

饮料加工技术 【工业技术】

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，包括饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、饮料包装材料与容器、包装饮用水的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等11个项目。...

船舶构件加工 【交通运输】

本书配合中等职业学校船舶制造与修理专业人才培养模式改革需要，开发“工学结合”教材。内容围绕船舶构件加工中的放样、套料、数控切割、板材型材边缘成型加工等任务，兼顾目前正在实施的新工艺、新技术，设计了...

数控车削加工 中级工 【工业技术】

本书主要内容包括： 数控车床操作基础、轴类零件加工、成形面零件加工、非圆曲线零件加工、 综合零件加工五个学习项目。

钳工加工 汽车模型拼装 【交通运输】

本书主要内容包括：套类零件加工、配合件加工、复杂零件车削、非圆曲线零件加工、梯形螺纹的加工、数控车床的维护与保养六个学习项目。

粉体加工与标准化 【工业技术】

粉体是造纸行业除纸浆外需求量最大的原料，本书内容反映了粉体在造纸中的应用现状和最新研究成果，其中也包括编者自己课题组的部分研究成果。...

烟草加工机械 【工业技术】

本教材以我国烟草企业卷烟生产所用主要设备为主线，包含了烟草加工生产所用的大部分主要设备。整体上分为五个部分：打叶复烤设备、制丝设备、卷接设备、包装设备。第五部分是雪茄烟加工设备。系统介绍了烟草加...

乳品加工技术 【工业技术】

主要内容包括：乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...

果品加工专利项目精选 【工业技术】

本书内容提要：水果综合加工技术，山楂、鲜枣、桃、苹果、梨、桑葚、樱桃、核桃、菠萝、香蕉、猕猴桃、木瓜、桂圆、椰子、槟榔、无花果、青梅、树莓、李、蜜柚、柑橘、金柑、芒果、草莓、板栗、葡萄、荔枝、杏...