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  • 天天香辣365道 【工业技术】

    尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN:9787506478380

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  • 曲靖地方传统 【工业技术】

    毛加伟主编2011 年出版132 页ISBN:9787548904557

    本书详细介绍了当地各种品的特点以及制作所需的材料和制作方法,让读者在了解曲靖饮食文化的同时还能亲自体会制作过程和品的味道。

  • 家常保健 【工业技术】

    王作生,张绪华编著2011 年出版640 页ISBN:9787543670099

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  • 时尚美食馆 家常养生 【工业技术】

    董书山,朱太治,双福编著2011 年出版348 页ISBN:9787122101501

    本书介绍了每种常见食材、养生功效、饮食宜忌等。

  • 中国,葡萄酒=Chinese Cuisine 【其他书籍】

    Wine2011 年出版0 页ISBN:

  • 家常保健 【工业技术】

    陈志田主编2011 年出版336 页ISBN:9787535648075

    本书包罗了数百款简单易做的家常例,配图精美,科学实用,让读者一看就懂。书中的每道式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等,让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...

  • 基于GIS的关中地区土地利用变化及土地生态安全动态研究 【农业科学】

    莫宏伟等著2011 年出版237 页ISBN:9787511105639

    土地是人类生存和发展的基础,随着人口增长以及工业化、城市化推进,土地生态问题日趋严重地影响着人类的安全、制约着社会经济的发展,因此土地生态安全成为当前的研究前沿和热点问题之一。本书以关中地区为研究...

  • 川味下饭 第2版 【工业技术】

    陈常选编著2011 年出版95 页ISBN:9787504855107

    本书精选具有浓郁的川家常风味的佳肴50种,取材方便,简单易学,营养丰富,口味独特。适合广大烹饪爱好者阅读参考。

  • 新编经典宴客 【工业技术】

    崔钟雷主编2011 年出版319 页ISBN:9787548404699

    在家宴请客人,既营养、卫生,又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的式,包括蔬、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种肴,并配备详细的制作说明,旨在帮助读者增进厨艺,在家轻松宴客。...

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