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  • 果品蔬菜加工技术 【工业技术】

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    本书内容包括:果品蔬菜加工的意义,品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。

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    唐柳主编;陈颖,齐欣编著2010 年出版74 页ISBN:9787543327047

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