果品保鲜贮藏与优质加工新技术 【工业技术】

本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。

计算机建模与仿真技术 【工业技术】

本书系统地介绍了计算机建模和仿真技术的基本理论、方法及应用。介绍了连续系统、离散事件系统的数字仿真和具有前沿性的现代仿真技术，即面向对象的仿真技术、分布交互式仿真技术、虚拟现实技术和建模与仿真...

GSM移动通信技术原理与应用 原理/设备/仿真实践 【工业技术】

本书首先讲述GSM基础技术，接着结合通过仿真软件中典型GSM设备的观察，让读者了解到第一部分中的基本技术是怎样在设备中实现的，最后结合仿真软件的操作详解GSM设备后台网管系统和GSM基站开局中基站控制器的配置...

数控车削编程与加工技术 【工业技术】

数控编程与加工技术 【工业技术】

本书主要介绍了有关数控削平面，曲面轴类零件，轴套类零件等知识。

节能日光温室建造与高效栽培技术 【农业科学】

农作物节能日光温室建造（用料、结构等），茬口的综合利用技术。本书文字通俗易懂、科学性和实用性强，适合广大农民、农业技术员阅读参考。...

甘薯生产与加工技术 【农业科学】

本书分为两部分，第一部分讲述甘薯的栽培生产技术，第二部分讲述甘薯贮藏加工技术。

极限配合与技术测量学习与实验指导 机械加工技术专业 【工业技术】

果桑栽培与加工新技术 【农业科学】

本书介绍了果桑的生物学特性、整形修剪特点、光合作用与产量、种类分布与主要良种、育苗、栽培技术、管理技术、园地建设、病虫害防治、价值、综合加工利用及其制品加工技术。...

特种作物种植技术系列 银杏栽培与加工技术 【农业科学】