健康美人菜 【工业技术】

本书是为热爱生活、热爱美食的女性读者们介绍数十款简单易学的美食，有荤有素，诱人食欲。将简单的烹饪技巧和健康的饮食理念结合在一起，适合都市女性使用。...

本色传统菜 【工业技术】

本书从南北菜系中遴选出颇具代表性的传统菜肴汇集成书。其特点是尽可能保持各自不同风格的原有滋味，无论是原料、配料还是调料，都力求还原传统菜肴最地道的原有特色。...

诱人食欲酱香菜 【工业技术】

本书主要介绍日常饮食中各种酱香菜的用料、制法及操作要领，全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，共约250款菜肴。

南北菜大全 【工业技术】

本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...

营养保健菜 【工业技术】

本书中来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴，做法家常，选料现成，营养保健。与sohu吃喝合作出版。

缺铁性贫血食疗菜 【工业技术】

本书作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同药理和疗效，精选菜肴60款。

精选家庭宴客菜一本全 【工业技术】

本书介绍多种宴客菜的制作方式。图文并茂，非常有实用性。

宁波菜与宁波饮食文化 【工业技术】

心脏病食疗菜 【工业技术】

本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分等作了详细的介绍。

大厨家常菜 西北菜 【工业技术】

本书以图文并茂的形式介绍了中国西北地方美食的制作技巧和制作工艺。