客房运行与管理 【经济】

本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...

植物碎石床人工湿地污水处理技术和我的工程案例 【环境安全】

本书详细介绍了植物碎石床人工湿地处理技术和我的工程案例。

RISN-TG006-2009人工湿地污水处理技术导则 【环境安全】

城市生活垃圾处理标准定额汇编 【环境安全】

为了配合全国各地城市生活垃圾处理工作的开展，满足广大从事城市生活垃圾处理工作方面的管理、规划、设计、施工、验收等人员的需要，我们收集了涉及城市生活垃圾处理方面的现行工程项目建设标准、工程建设标准...

人工湿地处理污水技术 【环境安全】

人工湿地已被广泛用于处理城市暴雨径流、生活污水、工业废水、农业排水和矿山酸性排水等，本书仅涉及处理生活污水的人工湿地系统。本书详细讨论了表流人工湿地和潜流人工湿地的处理能力、功能、设计方法和达...

餐饮运行与管理 【经济】

本书共分十二单元，从餐饮概述、服务技能、服务流程到餐厅选址与设计、组织构建与人员配置、菜单筹划与设计到服务质量控制、原料成本控制等方面，较详细地介绍了相关知识。本书内容全面，深入浅出，结构合理。...

前厅运行与管理 【经济】

本书以前厅服务与基层管理的具体工作内容、工作流程为依据，收集前厅服务与基层管理岗位大量的工作任务素材的经典案例来充实教材内容，使其重点掌握从事本专业领域实际工作的基本知识和职业技能，培养良好的职业...

农村生活污水综合处理与安全利用技术 【环境安全】

本书受限概述了农村生活污水的概念及水质特点，以及农村生活污水综合治理的必要性和主要模式，然后详细介绍了农村生活污水的处理原则和排放标准，最后介绍了农村沼气型厌氧好氧一体生化反应器、一体化农村生活污...

税收执法管理信息系统运行维护手册 【政治法律】

本书总结了税务系统运行维护的经验，为建设更加科学化、规范化和专业化的税务系统运行维护体系提供借鉴。

饭店前厅运行与管理 【经济】

本书针对高职高专酒店管理及相关专业的教学需要，遵循从原理到方法的逻辑，将管理学等的基本原理与饭店前厅业务管理有机结合系统介绍了饭店前厅管理各个方面内容，并在每章中安排实践训练环节，以培养学生的应用技...