饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究相关图书搜索结果

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文化视野下的茶产业创新以茶文化促进崂山茶产业发展研究【历史地理】

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王保生，李安增，王刚，刘明佳主编2008 年出版211 页ISBN：9787802300835
崂山绿茶，作为我国北方绿茶的典型代表，一枝独秀，今年来愈来愈成为青岛市乃至山东省茶产业、茶文明的一面旗帜。青岛市崂山区政府提出了“以茶文化促进崂山茶产业经济的发展”的研究课题，本书即为课题小组撰写的...
跨文化视野下的美国华裔文学赵健秀作品研究【文学】

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徐颖果著2008 年出版234 页ISBN：9787310029105
美国华裔文学以及华裔文学作家在现当代美国文学领域占有较重要的地位。赵健秀是其中一位重要的美国华裔文学作家，其作品也对美国华裔文学的发展做出了贡献。作者徐颖果以多年研究积累的成果，比较客观，真实地分...
母语文化下的译者风格《红楼梦》霍克斯与闵福德译本研究【语言文字】

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冯庆华著2008 年出版468 页ISBN：9787544606905
本书深入分析了《红楼梦》两个著名译本受母语文化影响而产生不同翻译风格的过程，同时为《红楼梦》翻译研究提供了丰富的语料库。
饮食之道中国饮食文化的理路思考【工业技术】

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高成鸢著2008 年出版333 页ISBN：7807135700
本书是高成鸢先生的关于饮食文章的合集。高先生向来以角度独特、文字优美而为学界称誉，相信本书当会取得不错的效果。
闽西庵坝人的社会与文化 2006年厦门大学人类学研究所福建宁化县石壁镇南田村田野调查学习报告【政治法律】

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余光弘，蒋俊，赵红梅编2008 年出版356 页ISBN：9787561531761
本书是人类学者对于闽西地区民间社会及其文化特征的一个个案性研究成果，由农业生产、乡村经济、社会生活、民居建筑、人口家庭、婚姻生育、宗族组织、地方政治等方面田野调查报告组成。基于努力地做“搶救民...
中国饮食文化【工业技术】

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李曦主编2008 年出版116 页ISBN：9787040251180
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。
细节决定健康日常饮食营养细节饮食营养版【医药卫生】

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王玉玲主编2008 年出版231 页ISBN：9787543647541
目前本丛书品种销售较好，在业内已经形成品牌，因此在此基础之上推出后续品种，既可以借势销售，有可以拉动以前品种。
中国饮食文化【工业技术】

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谢定源编著2008 年出版358 页ISBN：9787308063333
本书分为8章，主要讲解了饮食的概念、研究内容、主要特性，中国饮食文化的区域性、层次性、礼仪、酒文化、茶文化等。
台湾饮食文化【工业技术】

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王宏玉，路亮编著2008 年出版130 页ISBN：9787533451806
本书较全面地介绍了台湾饮食文化的方方面面，内容生动有趣，能让读者未到台湾就领略到台湾美食的丰富与诱人。
健康来自餐前饭后健康的饮食习惯胜于饮食本身【医药卫生】

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李阳编著2008 年出版208 页ISBN：7545101952
本书系统地提出了餐前饭后的健康观念，强调饮食习惯的健康，从一天三餐出发，着重介绍饮食健康常识。