督导实操 【经济】

本书主要讲述了饭店业中督导所应担负的责任和要掌握的技巧。全书罗列了饭店业运营中的13个议题，向读者展示了督导应具备的领导艺术和操作技巧。每个单元从理论入手，点清原则和规范，必要时提供具体的操作案例，帮...

规划你的生涯彩虹 大学生就业理论与实操 【文化科学教育体育】

本书为华南理工大学招生分配中心撰写的关于学生就业的指导书。

中国房地产畅销小户型实操大典 【工业技术】

本书开篇即从解读房产新政角度说明小户型设计的各要素，然后列举全国各城市自2006年5月开盘以来的80个小户型项目的项目简介、户型图、规划图等，并对户型设计的优缺点进行专业评述。...

企业经营管理实操 双证教材 【经济】

本书是学历证书教育与职业资格证书培训双证教材的有益尝试。通过本教材的学习，旨在拓宽学生或学员的知识面，培养学生或学员的经营意识和管理能力，提高学生或学员的综合素质，使学生或学员成为既具有一定基本理论...

找旺铺 商业地产定位与实操 positioning ＆ practice of commercial real estate 【经济】

本书提出了步步为商的定位操作模式，对商业地产在定位过程中涉及的宏观政策与产业政策作了剖析。

农网配电营业工实操培训教材 【工业技术】

为了贯彻国家电网公司“新农村、新电力、新服务”的方针，落实国网公司“十一五”教育培训规划，认真抓好农网配电营业工（农电工）的培训工作，全面提高农电工的知识和操作技能水平，进一步做好农电工队伍建设，整体......

模具手册之四 冲模设计手册 【工业技术】

生命保养手册 中国第1部生命保养手册 【医药卫生】

本书将人体构成的各个系统与汽车的构成系统一一对比，提出了生命的保养原则，呼吁人们要像汽车保养那样，重视自己身体的检修和保养。

新赤脚医生手册 中国13亿人口的全民健康指导手册 【医药卫生】

优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...