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ISO2200:2005食品安全管理体系实践指南 【工业技术】
张智勇,何竹筠主编2006 年出版321 页ISBN:750259163X本书阐述了ISO2200:2005食品安全管理体系标准以及如何建立食品安全管理体系。
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食品安全管理体系审核员培训教程 【经济】
樊恩健主编;中国认证人员与培训机构国家认可委员会编2006 年出版296 页ISBN:7502620869本书是食品安全管理体系审核员注册前培训教材。介绍食品安全控制基础、HACCP管理体系审核等内容。
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食品微生物实验室质量管理手册 【工业技术】
雷质文主编2006 年出版344 页ISBN:7506640651本书以ISO/IEC 17025:2005的25个要素为主线,紧密结合食品微生物的专业要求,融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式,从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、...
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现代护理质量安全管理手册 【医药卫生】
赵立勇,刘金叶主编2006 年出版326 页ISBN:7530841807本书结合护理管理与实践,吸收了先进的学术思想和管理经验,护理管理在提高工作质量方面得到了充分的体现,为临床护理管理者提供了可以借鉴及参考的经验。...
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质量、环境、职业安全健康管理体系整合 模式、方法、文件 【环境安全】
宋大成,谈文丰,梁永泰编著2006 年出版216 页ISBN:7502585877本书介绍了质量、环境、职业安全健康管理体系整合的模式、方法、文件。
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零售企业食品安全信息管理 【经济】
赵林度编著2006 年出版304 页ISBN:7501952892本书在分析我国食品需求与供应、食品安全管理问题、零售企业食品安全信息管理现状的基础上,系统地描述了食品安全监督管理体系,为围绕管理创新的信息系统建设奠定了基础,分别描述了售点销售系统、仓储管理系统...
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ISO22000食品安全管理体系认证实施指南 【工业技术】
于桦总编辑;郑连胜等编写;中国检验认证集团山东有限公司编2006 年出版229 页ISBN:710911273X本书从ISO22000标准的发展史、标准术语、标准讲解、食品安全管理体系的建立、内容审核、管理评审六个方面对ISO22000食品安全管理体系认证工作进行了全面系统的介绍。...
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我国猪肉质量安全管理体系研究 【工业技术】
吴秀敏著2006 年出版350 页ISBN:7109110982本书应用消费者行为理论、生产者行为理论、管制经济学、契约经济学、博弈论等,结合已有的国内外研究成果,对猪肉质量安全管理体系建设这一宏观命题进行了探讨,从消费者需求行为的分析入手,探讨安全猪肉的供给问...
