新型实用过滤技术 第2版 【工业技术】

本书介绍了过滤技术概论、颗粒和液体及料浆的性质、过滤和压榨理论等过滤理论的新成果。

新型轿车电喷系统结构原理与维修技术 【交通运输】

本书介绍新型轿车电喷系统的结构及其工作原理，并说明如何进行故障检测与维修。

热带名特优香料植物及其发展 【生物】

本书详细介绍热带名特香料植物，如细毛樟等的栽培及利用。

香料化学与工艺学 第2版 【工业技术】

本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

危险的味道 香料的历史 【工业技术】

本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通，直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可，并用于近代和当代的日常生活中。

新型电力电子变换技术 【工业技术】

电力电子变换技术已渗透到生产、生活、建设、科研、国防、交通、医疗卫生、环保、航空管理、办公自动化等各个领域。本书以PWM变频调速技术为核心，展开讨论了PWM变频原理、PWM模式、无刷直流电机变频调速、I...

新型食品原料制备技术与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...

利用固体废物生产新型建筑材料 配方、生产技术、应用 【工业技术】

本书系统论述城市固体废物、工业废物、矿业固体废物、农业固体废物在建材领域的应用，介绍相关的固体废物回收、分选与加工工艺、再生及相关工艺流程。...

新型防水材料质量检测标准与应用技术规范实用手册 卷2 【工业技术】

新型防水材料质量检测标准与应用技术规范实用手册 卷4 【工业技术】