糯玉米新品种栽培与加工 【工业技术】

无花果高效栽培与加工利用 【农业科学】

本书共分十三章，分别介绍了无花果栽培现状、开发前景、生物学与生态学特性、主要种类和优良品种、良种快速繁育技术、果园的建立等。

甘薯贮藏保鲜新技术 【农业科学】

金银花 栝楼 北沙参栽培与加工利用 【农业科学】

我国改革开放、加入世界贸易组织、农业种植结构调整、增加农民收入、发展中药产业的政策，为中药材种植与开发创造了广阔的空间。随着中药在医药、保健、食品、添加剂等方面的开发利用，中药材种植已成为一部分...

无公害茶的栽培与加工 【工业技术】

本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义，茶叶生产中的污染，无公害茶园的种植与管理技术，无公害茶的加工技术，无公害茶的包...

果蔬贮藏加工原理与技术 下 果蔬加工原理与技术 【农业科学】

八角肉桂金银花高产栽培与加工 【农业科学】

八角、肉桂、金银花是常用的中药材，也是我国出口创汇的大宗农产品。八角、肉桂还大量用于食品调料，茴油、肉桂油还是日用化妆品的原料，在世界贸易中占有一席之地。目前中国生产的八角已占世界贸易额的50%，茴油...

果树栽培原理与技术 下 南方果树栽培技术 【农业科学】

数控编程与加工技术 【工业技术】

水蛭的养殖与加工技术 【农业科学】

本书介绍水蛭的养殖与加工技术。