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新编大豆食品加工技术 【工业技术】
宋俊梅，鞠洪荣主编；王永敏，曲静然，孙永君，李敬龙，宋俊梅，陆晓滨，赵祥忠，董贝磊，鞠洪荣编2002 年出版353 页ISBN：756072535X -
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加工原子的技术 纳米技术 【工业技术】
罗蕾编著2002 年出版128 页ISBN：7539022051纳米概念是科学家创造的术语，可纳米物质却不是人类的新发明，人类永远不清楚自然界还有多少未知的东西。本书通过通俗易懂的语言，叙述科学理论建立、探索、完善的历史过程，深入浅出地解释科学发现的内容，使读者扩...
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优质牧草栽培及加工技术 【农业科学】
林大木，梁伟主编2002 年出版122 页ISBN：7535734375本书精选了40多种适应温带和亚热带种植的优质牧草，重点介绍了这些牧草的栽培技术和加工调制技术。
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