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公司营运致胜常用图表 【经济】
翁燕然编著2001 年出版258 页ISBN：7806328661本书共分6章，内容有：报表制作的基本知识，企业财务基本报表，物资管理报告之实行表，企业营运报告之实行表，经营决策与计划报告之实行表，检验生产与市场调查之实行表。...
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餐馆经营管理实用图表 【经济】
蔡敬聪，白鸿编著2001 年出版377 页ISBN：7806551948《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
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