联系帮助
出版时间：
至
大约有21项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0025秒）
为您推荐： 中国维扬菜 淮扬菜 中国菜 关中菜 菜图文全解一百例 湖南菜图文
内容简介 《江苏菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以 及江苏菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见，它在技术知识 内容和操作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多，指导性的 作用更为突出...
