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（美）约翰·弗劳尔（John Flower）著；梁维娜译1997 年出版356 页ISBN：7204038355
John Flower授权出版。
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中国材料研究学会（C-MRS） （侯静泳统编）1997 年出版697 页ISBN：7502519726
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王永军，丛玉珍主编1997 年出版313 页ISBN：7505338471
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张东文著1997 年出版227 页ISBN：7506534053
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徐汉虹编著1997 年出版186 页ISBN：7535918603
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裘昭峰等编著1997 年出版92 页ISBN：7533715063
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刘勉之，邓学法编著1997 年出版157 页ISBN：753491969X
暂缺《鲜蛋贮藏加工技术》简介
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陶晓明编写1997 年出版96 页ISBN：7544109348
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山西省化工研究所编1997 年出版675 页ISBN：750250883X
