电位溶出分析法基本原理及应用 【工业技术】

本书着重阐述了电位溶出分析法的基本原理、技术及该技术的应用。

食品添加剂原理及应用技术 【工业技术】

本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。

结晶学及矿物学 上 第3版 【天文地球】

内容提要 本教材在1984版第二版规划教材的基础上进行了必要的删简、补充和调整。在上册删简了矿物简易化 学试验等内容，调整了X射线分析等章节，增加了准晶和配位场、分子轨道、能带等理论知识及晶格缺陷等 内...

NOVELL局域网络操作系统Netware原理及应用 【工业技术】

中国计算机软件与技术服务总公司全国计算机技术培训网统编教材:分8章

单片机原理及应用 【工业技术】

本书主要以MCS-51系列单片机为主体, 详尽地介绍了MCS-51系列单片机的硬件结构、指令系统、程序设计、接口技术、开发系统及应用系统。最后一章还扼要地阐述了准16位单片机8098的主要性能, 内容包括8098的基...

单桩完整性及承载力的无破损试验 稳态正弦激振机械阻抗法及弹性波反射法原理及应用实例 【工业技术】

本书论述了稳态正弦扫频机械阻抗法、弹性波反射法的基本原理和应用实例等。

化工原理 下 【工业技术】

本册包括传质分离过程概论

化工原理 上 【工业技术】

化工原理实验 【工业技术】

本书介绍了流体流动形态流速分布等10个演示实验以及流体在管路中流动阻力的测定等10个定量实验。

炼油过程及设备 【工业技术】