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食品工程技术装备食品生产单元操作 【工业技术】
胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN:9787030238412本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律,设备选用,操作方法,工艺参数的确定等内容。其中:流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容,混合与乳化、破碎与筛...
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建筑工程施工识图速成与技法 【工业技术】
杨波著2009 年出版241 页ISBN:9787534566738本书着重介绍建筑工程施工图的基本构成、图示原理、读图规则及方法等,为了便于自学,特结合具体实例详细介绍了建筑施工图、结构施工图、给水排水施工图、采暖施工图和电气施工图的组成、读图方法及步骤等。...
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隧道及地下工程探索和实践 【交通运输】
中铁隆工程有限公司编2009 年出版282 页ISBN:9787112113125本书系成都中铁隆工程有限公司论文集,共编录论文39篇。内容汇集了公司自1997年成立以来,在隧道与地下工程领域的探索与实践,包括山岭隧道、城市地铁所涉及的施组方案、工艺工法、技术总结,以及设计理念、数理分...
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油气田工程实用防腐蚀技术 【工业技术】
张清玉主编2009 年出版778 页ISBN:9787511400703本书共分油气田腐蚀环境和腐蚀实例、防腐层技术、阴极保护及防腐检测技术、药剂防腐蚀技术、油田设施保温及防护等5篇,内容实用、便于操作,文字简练、通俗易懂,在油气田、管道等主要的防腐蚀领域均反映了当代...
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