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生物加工设备选型与应用 【生物】
邹东恢主编2009 年出版266 页ISBN:9787122039873本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用;生物反应设备与辅助设备选用;生物加工机械设备选用实例。
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国内外食品安全事件汇编及分析 【政治法律】
王宗玉,冯源,任端平等主编2009 年出版244 页ISBN:9787502631918本书详细列举了127件国内外食品安全事件与案例,并有针对性地进行了具体分析。是《食品安全法》及实施条例的宣贯教材,也可作为相关执法人员和普通消费者的普及读物。...
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图说毛皮动物毛色遗传及繁育新技术 【农业科学】
佟煜仁,张志明编著2009 年出版106 页ISBN:9787508256849本书介绍遗传的基本知识,彩色水貂基因特征及繁育技术,狐属彩狐基因特征及繁育技术,北极狐属狐的繁育技术,狐属狐与北极狐属杂交,彩貂基因特征及繁育技术,彩色毛皮动物育种。...
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