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管理信息系统及其开发技术 【社会科学】
柳佩九主编;匡巧艳,杨开泰,吴启月,邹竞,柳虹,周新民,徐鸣编2005 年出版364 页ISBN:781099199X本书介绍管理信息系统的技术基础、开发原理与方法、常有的开发工具及开发实例等。
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新编淡水养殖技术手册 【农业科学】
戈贤平,蔡仁逵主编2005 年出版531 页ISBN:7532378063本书主要介绍淡水养殖品种,饲养龟类的人工繁殖技术,鱼苗鱼种培育,养鱼的饲料与肥料,池塘养鱼,综合养鱼,稻田养鱼,无公害水产品养殖技术,鱼病防治等内容。...
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蔺毅峰主编2005 年出版262 页ISBN:7501944768本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...
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