餐饮管理 【经济】

本书作为高等院校旅游管理和酒店管理专业课程的通用教材，编著者吸收了国内外有关教材的优点，参阅了丰富的文献资料，依据管理学基本原理及餐饮管理实践组织教材内容，试图将最新的管理理论研究成果与餐饮经营管理...

心力衰竭的管理 内科卷 【医药卫生】

本书内容包括心衰的基础和临床，尤其着重于新的临庆评估方法和心的治疗方法，如器械治疗。

输变电工程造价管理实务手册 上 【工业技术】

餐饮经营管理 【经济】

本书共设计了十大模块的教学内容，包括：餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅的设计与管理、餐厅的日常管理、餐饮成本控制、菜单设计与管理、餐饮营业推广、餐饮企业连锁经营管理...

管理基础 【社会科学】

本书系统地介绍了管理的基本理论及方法，包括管理的基本概念、管理的基本过程，即计划、组织、领导、控制的理论、方法及应用。本书理论内容简明扼要，通俗易懂；实践内容丰富，具有较强的可操作性。可作为高职高专各...

工程招投标与合同管理 【工业技术】

本书主要内容包括建设工程市场，建设工程招标投标，施工招标实务，施工投标实务，开标、评标和定标，建设工程合同，合同管理，工程索赔等。...

社会管理与社会建设 【社会科学】

本书主要包括以下七章内容：社会结构及其调整；社会流动机制及其变迁；社会组织的建设与发展；社会事业发展；社会保障制度建设；社会矛盾的预防和处理；社区建设和管理。...

德鲁克谈管理 【社会科学】

《德鲁克谈管理》集德鲁克思想之大成，沉淀了德鲁克60多年管理实践之精髓，系统地展现了德鲁克的管理精彩言论，同时对德鲁克高深莫测的管理思想进行了专业的解读，使读者更易于接收。...

房地产管理法 第3版 【政治法律】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

电子产品的生态设计与管理 【工业技术】

本书对电子产品、电子废物的处理、管理提出了新的要求。