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认知·回应:大学教育管理的逻辑支点 【文化科学教育体育】
李广才著2008 年出版322 页ISBN:9787207080844本书收作者在不同时期撰写的文章40余篇,文章从不同角度探讨了学校教育管理工作的诸多问题。
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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业 【工业技术】
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN:9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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供应链成本管理:类别成本与运作支持研究 【经济】
谢福泉著(华东师范大学商学院)2008 年出版231 页ISBN:7505873075本书主要研究供应链成本管理理论框架,提出了供应链成本管理是战略成本管理的新进展思想。
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服装质理管理与检验 第2版 【经济】
劳动和社会保障部教材办公室,中国纺织服装教育学会组织编写2008 年出版129 页ISBN:9787504570383本书主要内容包括:服装质量管理的基础知识、我国服装质量的有关标准、不同生产工序、不同类型服装的质量管理和质量检验的基本要求与方法等。...
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现代微机原理与接口技术 【工业技术】
赵树升,赵雪梅编著2008 年出版348 页ISBN:9787302182047本书以Intel8086微处理器为主体,阐述16和32位微型计算机的基本原理、汇编语言和接口技术等内容。
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