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支付结算 理论与实务 【经济】
曹红辉,田海山著2014 年出版428 页ISBN:9787509211663现代社会中,商品交易总是伴随着货币的转移,即支付结算。支付服务于交易,支付促进交易,支付创造交易。支付结算是金融功能的三大重要功能之一,也是其基础职能。本书旨在以支付体系和支付经济学的视角,从支付概念.....
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旅行社经营管理 理论、方法与案例 【经济】
马晓红,邓许红主编2014 年出版406 页ISBN:9787513629195本书是从事旅游管理专业教学和科研工作的老师根据多年教学科研积累的资料和经验,借鉴大量的国内外专家、学者的观点,结合旅行社发展的实际编写而成。本书共有十章。每一章均有案例导读、案例分析以及课后复习...
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汉语测试的理论与实践创新研究 【语言文字】
邢红兵,王佶旻主编2014 年出版191 页ISBN:9787510069574本论文集包括理论篇和实践篇两大部分。前者在理论上探讨了现代语言测验的发展,对语言能力理论、效度理论及汉语中介语语料库的建设进行了思考。后者则运用语言测试的各种先进理论对HSK考试、实用汉语水平考...
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食品安全质量控制理论与实践 【工业技术】
张娟,郝杰明,李莉,袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN:9787537569095本书主要介绍食品安全的概念,动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害,食物中毒的预防及控制;食品安全风险的监测...
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微藻的培养理论与技术应用 【生物】
于建华编著2014 年出版170 页ISBN:9787538024470本书共有4章,主要介绍了微藻的经济价值以及在水产养殖上的应用,主要培养种类特征及其生物学,微藻的培养技术,微藻的浓缩技术。本书可作为高等农林院校水产养殖专业的教学参考用书,也可供在水产养殖领域,特别是......
