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外科手术基本技术彩色图解 【医药卫生】
王水,丁永斌主编2013 年出版325 页ISBN:9787534591600本书为本专业基本手术、经典手术和罕见手术的图解专著作,配有彩色照片图和线条图。本书实用、权威,对外科医生有重要指导意义。
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作 【工业技术】
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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2013全国造价工程师执业资格考试辅导 建设工程计价四周通关附赠内容 优路教育“建设工程计价精讲班集萃 【工业技术】
优路教育造价工程师考试命题研究组组编2013 年出版269 页ISBN:9787111419778本书共7章,主要内容包括:工程造价构成、工程造价计价依据、建设项目决策阶段工程造价的计价与控制、建设项目设计阶段工程造价的计价与控制、建设项目招标投标与合同价的签订、建设项目施工阶段工程造价的计...
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同步课时 精讲精练 汽修类专业 汽车构造与拆装 【文化科学教育体育】
刘景通主编2013 年出版116 页ISBN:9787564718886本书共包括汽修类专业五个科目的知识:汽车维修技能基础、汽车机械基础、汽车概论、汽车构造与拆装、汽车电工电子技术。每个科目按照教材章节的顺序分课时进行编写,每个课时设置了“知识要点”“例题精讲”“...
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低压电工作业人员安全技术 【工业技术】
上海市安全生产科学研究所编著2013 年出版343 页ISBN:9787547805435本书详细介绍了电工作业安全技术理论,包括电工安全作业概述,电工基础,电工侧量仪表及仪器,保护接地与保护接零,触电与触电现场急救,变配电安全技术等。...
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