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休闲蔬菜食品生产技术与配方 【工业技术】
斯波著2015 年出版321 页ISBN:9787518020386本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势,并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成,实用性、可操...
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现代临床护理路径进展与应用 【医药卫生】
周红等主编2015 年出版197 页ISBN:9787537574686全书结合我国护理实践现状,应用了“以人为中心”的整体护理理念,反映了国内外临床护理路径的新进展和新技术,在现代护理观的指导下,以整体护理为方向,根据不同科室的疾病特点进行分类阐述;各科疾病精选病种,并......
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平面设计教学实践 手绘POP海报实践技巧 【艺术】
王猛编著2015 年出版319 页ISBN:9787531466246是关于手绘POP海报制作技法的一本基础教材,内容从标题字、插图、正文的排版方式,到白底海报、彩底海报的制作技巧,一应俱全。全书对制作手绘POP海报几个关键环节进行了详尽阐述,结合大量制作步骤和实例,更方便读...
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精细化学品催化合成技术 下 催化合成反应与技术 【工业技术】
陈诵英,赵永祥,王琴编著2015 年出版468 页ISBN:9787122205292《精细化学品催化合成技术》分为上下两册,上册“绿色催化技术”,下册“催化合成反应与技术”。下册在上册叙述精细化学品合成的绿色催化技术基础上,详细介绍了各种类型催化剂参与的各种类型有机合成反应与技术...
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涉他偏好下激励机制的设计与应用 【社会科学】
郭心毅著2015 年出版152 页ISBN:9787561853450本书将涉他偏好理论的有关研究成果引入到激励理论和博弈研究中,在假定代理人具有涉他偏好的条件下,借鉴fehr—schmidt不同平厌恶的效用理论模型方法,构建各种恰当的经济数学模型。...
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GSM-R系统维护与应用 【交通运输】
鄢江艳,黎雯霞主编;梁志媛,朱里奇副主编2015 年出版183 页ISBN:9787563542925本书以移动通信为背景,系统地介绍了GSM-R系统的工作原理、基本技术和维护方式,较充分的反映了GSM-R系统的功能和应用。全书共八章,内容包括移动通信的技术、发展、应用、GSM-R系统的原理、结构和接口协议、GSM...
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数学建模算法与应用习题解答 【数理化】
司守奎,孙玺菁,张德存,周刚,韩庆龙编著2015 年出版167 页ISBN:9787118103601本书共分15章,内容包括数学建模概论,初等模型,微分方程模型,种群生态学模型,线性规划模型,非线性规划模型,层次分析模型,随机模型,动态规划模型,图论模型,最短路模型,网络流模型,数学建模竞赛案例选讲,MAT......
