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餐饮服务与管理项目化教程【经济】

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赵莹雪主编2011 年出版198 页ISBN：9787302248132
本书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计了餐饮服务操作技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力三大模块。
计算机应用基础教程【工业技术】

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张红，东春晓主编；李攻科，廖成亮副主编；石飞，程浩，王浩等参编；王婷主审2011 年出版291 页ISBN：9787113121471
本书内容紧扣国家对高职高专培养高级应用型、技能型人才的知识结构要求，内容丰富、知识全面、理念先进、注重实用。强调理论与实践相结合，突出了对学生基本技能、实际操作能力及职业能力的培养。...
人际传播教程第12版【社会科学】

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（美）约瑟夫·A·德维托著；余瑞祥，汪潇，程国静，张奸译2011 年出版406 页ISBN：9787300127699
本书重点在讲文化和人际传播的关系，及怎样进行有效的人际传播，并把传播理论在案例中渗透出来，深入浅出地把传播学的理论娓娓道来，相信这些都会给中国读者带来很大的启迪。...
计算机基础教程第2版【工业技术】

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陈卫卫等编著2011 年出版311 页ISBN：9787111327875
本书简要介绍了计算机的基本常识，详细介绍了目前流行的微机常用操作系统Windows XP Professional操作系统和Word2007、Excel2007、PowerPoint2007的使用方法。...
UG NX 7.5基础与实例教程【工业技术】

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蒋建强，张义平主编2011 年出版229 页ISBN：7302270821
本书主要系统地介绍了Unigraphics最新版本UG NX 7.5的基本功能、使用方法和技巧。
田径裁判员晋级教程【文化科学教育体育】

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李立群，陈新民主编2011 年出版294 页ISBN：9787564407896
本书共分为八章，前两章侧重介绍北京奥运会裁判工作；第三章重点阐述2008年国际田联的田径竞赛规则和解析裁判工作的疑难问题；第五至七章是裁判业务学习资料；第八章重点介绍电子系统在田径比赛中的应用。...
WPS Office2010应用基础教程【其他书籍】

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黄汉军，陈迪夫，周新胜等编著2011 年出版249 页ISBN：9787301185568
本书语言通俗易懂、内容深入浅出，可作为职业技术学院、高职高专学校、中等职业学校计算机技术专业的教材，也可作为计算机爱好者的参考书。...
嵌入式软件开发实用教程【工业技术】

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李浪，刘宏，熊江主编2011 年出版285 页ISBN：9787560970806
本书系统介绍了嵌入式系统的基本原理、概念和应用设计开发。全书共分8章，内容充实、重点突出，所选例题均具有较强的代表性，适合举一反三。...
粮食制品加工实验实训教程【工业技术】

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朱维军主编2011 年出版172 页ISBN：9787030293114
本书主要介绍了粮食制品的有关技术。本书以相关职业技能标准为依据，将粮食制品加工全过程分解为原料检验、设备操作和制品加工三个综合任务，每个任务根据加工种类和类型分为若干子任务，函盖了粮食加工的各个部...
大管业余考级教程一级-九级【艺术】

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中央音乐学院考级委员会编2011 年出版330 页ISBN：9787103039533
本书是新编教程分为九级。包括基本练习、练习曲、外国乐曲和中国乐曲四类曲目，六级以上增加了乐队片段。另附七首巴松二重奏曲目。配示范演奏CD。可听性、趣味性和实用性较高，涉及古典音乐和现代音乐。...