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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用 【工业技术】
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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劳动合同法的理论研究与实际应用 【政治法律】
王彩云著2015 年出版173 页ISBN：9787517025115本书以劳动合同法的内容为主线，全面阐述了劳动合同法对劳动合同从订立、履行、变更到终止，以及劳动双方争议处理、特殊规定、法律责任等方面的规定。每一个章节后面都附有案例，包含了对本章之中具有争议性或者...
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Word 2013/Excel 2013/PowerPoint 2013办公应用 【工业技术】
九州书源编著2015 年出版372 页ISBN：9787302385288本书打破了传统的按部就班讲解知识的模式，以实际应用为出发点，通过大量来源于实际工作的精彩实例，全面涵盖了读者在使用Word/Excel/PPT 2010进行日常办公过程中所遇到的问题及其解决方案。书中详细地介绍了初...
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中华人民共和国民事诉讼法 案例应用版 立案·管辖·证据·裁判 【政治法律】
中国法制出版社编2015 年出版363 页ISBN：9787509360019本书以法条本身的条文顺序编排，将与法律条文相关的案例作为案例解读部分放到条文后。另外新增加应用要点部分。该部分内容为此次修订最大的特色。思路主要以从诉讼发生至结束流程中需要注意的事项为主线，供发...
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水中胶体物的混凝原理和应用 【环境安全】
王晓昌，金鹏康著2015 年出版236 页ISBN：9787030433299本书系统地介绍了水环境中的胶体物基本性质及其混凝去除原理与应用。针对常规絮凝体结构松散，含水率高，密度小，沉速低，导致分离效率低，处理设施庞大等问题，从絮凝体的形成方式入手，系统阐述了絮凝体随机碰撞结......
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中华人民共和国物权法注释全书 配套解析与应用实例 【政治法律】
法律出版社法规中心主编；石伟编著2015 年出版766 页ISBN：9787511879608法律出版社法规中心是法律出版社旗下的专业法规编纂机构。法规中心以国家法律、法规、司法解释等规范性文件为主要内容，分析研究立法主旨和读者需求，策划编纂适合办案实务、教学研究和一般大众实际需要各类法...
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应用型大学英语 视听说教程 2 【语言文字】
姜春香，胡小倩主编；赵喆，胡文华，宋晓龑副主编；马海旭，杨平，韩芳，周弘睿，彭锦，吴璟，胡俊，黄小洁编；王守仁顾问；孔庆炎总主审；王志总主编；杨昆副总主编；MARIONWYSE审校2015 年出版119 页ISBN：9787568500135本册为系列教材的视听说教程第2册。包括以下五个部分。Part 1 Lead-in：用简单的练习导入本单元话题。练习形式按照“听 - 视 - 说”的顺序逐步递进，其中在“视”的部分，特别选取了与主题相关的新闻视频。Par...
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中华人民共和国民法通则 案例应用版 立案·管辖·证据·裁判 【政治法律】
中国法制出版社编2015 年出版435 页ISBN：9787509357125本书以法条本身的条文顺序编排，将与法律条文相关的案例作为案例解读部分放到条文后。另外新增加应用要点部分。该部分内容为此次修订最大的特色。思路主要以从诉讼发生至结束流程中需要注意的事项为主线，供发...
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企业技术创新的系统方略 集成产品开发模式（IPD）应用实施 【经济】
杨毅刚编著2015 年出版282 页ISBN：9787115372079本书详细阐述了一种被国外企业所广泛采用的新产品开发模式——集成产品开发模式，通过多个实例系统地介绍了集成产品开发模式及其综合管理，并在理论依据的基础上，以通信制造企业为分析对象，阐述了集成产品开发模...