图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

教育部经济管理类核心课程教材 人力资源管理 第3版 【经济】

医技科室管理规范与操作常规系列丛书 超声科管理规范与操作常规 【医药卫生】

建设工程造价岗位培训训练题库 安装工程 【工业技术】

本书为全国建设工程造价员资格考试安装工程专业考前冲刺模拟训练题库。全书收录了华北、东北、华中、华南、西南、华东及西北地区16个省（市）及自治区建设工程造价员资格考试模拟试卷，并在每套试卷后给出了该套...

工程机械手册 工程起重机械 【工业技术】

工程起重机械是一类用于建筑、建设工程中的物料搬运机械，主要包括塔式起重机、汽车起重机、全地面起重机、履带起重机、随车起重机、轮胎起重机及施工升降机等，面向石油化工、水利水电、风电核电、海洋工程、...

广东地税管理前沿 绩效管理篇 【经济】

本书分为六个部分，第一部分阐述广东省地税绩效管理工作历程、成果及展望；第二部分介绍省、市（县、区）局绩效管理改进地税工作的经验介绍，附带领导或专家点评；第三部分讲述省、市（县、区）局绩效管理团队或个人......

基础工程 土力学与基础工程 下 【工业技术】

本书是土力学课程的后续课程教材，参照国家最新的规范和标准进行编写的。本书共分为7章，主要包括：绪论、浅基础设计、桩基础、沉井及其他深基础、基坑工程、地基处理技术、区域性地基。书中每章均附有习题、思...

图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】

《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...

哈佛管理课 全面解读哈佛管理学的精髓 【社会科学】

本书汲取了哈佛商学院的知识精髓，还融汇生动的语言、经典的点评和鲜活的案例，把以往枯燥、乏味、艰深晦涩的管理学原理，用轻松的方式、诙谐的笔调展示出来，既专业实用又活泼有趣。适合于从事各类管理工作的领导...

岩土工程丛书 13 岩土工程实验、检测和监测 上 岩土工程实录及疑难问题答疑笔记整理之四 【工业技术】

本书为“岩土工程疑难问题答疑笔记整理之四”，主要包含岩土工程试验、检测和监测技术等方面的内容，以答疑和工程研究报告两种不同形式来讨论、解释一些容易混淆的基本概念和原理，力图更有效地解决工程实际问题...