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    周亚滨主编;郭淑玲,齐眉,王晓燕副主编2018 年出版160 页ISBN:9787030580252

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  • 生物老师眼中的花鸟虫鱼 【文化科学教育体育】

    周韧刚主编2018 年出版252 页ISBN:9787313174956

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  • 全国高职高专临床医学专业“十三五”规划教材 病原生物学与免疫学 【医药卫生】

    李士根,张加林2018 年出版316 页ISBN:9787521401226

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  • 实用计学方法 【社会科学】

    李兆元,刘萍著2018 年出版290 页ISBN:9787030538123

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  • 全国高等院校数字化课程规划教材 医学计学 高职数字版 【医药卫生】

    黎逢保著2018 年出版146 页ISBN:9787030549075

    《医学计学》分21章,本次再版侧重于三个方面:第一部分主要介绍医学统计基础理论与基本方法,针对《卫生计学》多元分析方法薄弱的情况,加强了不同类型资料的回归分析方法与软件结果解释,增加了诊断试验的分析...

  • 烟草有害生物调查与测报 【农业科学】

    丁伟主编2018 年出版294 页ISBN:9787030565938

    本书针对重要的经济作物烟草栽培过程中有害生物发生的特点,介绍了烟草有害生物识别特征、主要种类、调查与抽样的方法,有害生物信息和标本采集技术,介绍了烟草病虫害测报的基本知识和测报技术,重点介绍了烟草病...

  • 计学分析与应用 【社会科学】

    葛新权编著2018 年出版281 页ISBN:9787514189889

    计学》是经济管理类本科专业的必修基础课,本书主要介绍描述统计和推断统计。考虑到EXCEL等统计应用软件,以及统计基础知识广泛普及与应用,我们不介绍统计计算与统计图表等技术性的内容,注重把指标分析与推...

  • 食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 【工业技术】

    曾丽芬,陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN:9787566823694

    本书为全彩MPR读物,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,最后介绍原材料的选用......

  • 食品生物化学实验 【工业技术】

    李玉奇,赵慧君,孙永林主编2018 年出版212 页ISBN:9787564364557

    本书是高等院校实验教材,编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果,以及相关企业在此方面的实践经验,参考国内外相关方面的资料和文献,编写而成。本教材共4部分内容57个实验,包括食品生物化学基本知...

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