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城市轨道交通运营安全管理 【交通运输】
马成正，张明春主编；徐虎，姜秋耘副主编；孟德有，黄略昭，郭华军，吕品参编；米玉琴，李淼主审2015 年出版240 页ISBN：9787512370791本书主要内容为城市轨道交通运营安全基础、城市轨道交通安全相关法律法规、城市轨道交通风险管理、城市轨道交通安全分析与评价技术、城市轨道交通应急管理、安全标识设计、城市轨道交通事故报告和调查处理...
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企业安全管理实用读本 【环境安全】
杨剑，张艳旗编著2015 年出版268 页ISBN：9787518012602本书细致地讲解了安全管理的整个脉络框架，以及在管理过程中需要注意的细节。全书分为九章，包括安全与安全责任、安全管理理念、安全教育培训、安全生产日常管理、机械设备工夹具安全管理、电气作业安全管理、...
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食品卫生学 原理与实践 【医药卫生】
钱和，姚卫蓉，张添主编2015 年出版292 页ISBN：9787122231789本教材详细阐述了食品加工过程中卫生控制的原理，并结合各类食品加工过程，详细探讨了基本原理在不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合，使学生深入浅出地...
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休闲蔬菜食品生产技术与配方 【工业技术】
斯波著2015 年出版321 页ISBN：9787518020386本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操...
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生物安全四级实验室管理指南 【生物】
吴东来，吕京主编2015 年出版183 页ISBN：9787506679145本书课题组系统研究了生物安全四级实验室。为帮助相关的人员了解生物四级实验室，掌握如何科学地进行管理和运行实验室，本书作者基于课题研究结果，结合多年的病原微生物实验室的实际工作经验和管理经验编写了本...
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化工企业安全生产管理实务 【工业技术】
张瑞兵主编；盛于蓝，王继刚，李锋副主编2015 年出版180 页ISBN：9787122215741本书从实际角度出发，全面介绍了化工安全管理必须坚持的理念，高效、顺畅的体制机制，简单、使用的管理方法。其中，详细介绍了化工项目全周期依法合规主要工作，针对化工企业安全管理作细致、全面的归纳，重点阐释了.....
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质量管理实践对企业创新绩效的作用机制研究 创新心智模式的中介效应 【经济】
张群祥著2015 年出版264 页ISBN：9787516168530该书综合应用文献研究、实地访谈、扎根研究与实证分析等多种研究方法，围绕质量管理实践如何影响企业创新绩效这一核心问题展开研究，藉借并融合质量管理理论、社会认知理论、创新理论与情境理论等，依照“输入—...