高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用 【工业技术】

本研究采取试验与理论分析相结合的研究方法，从宏观角度结合微观变形分析定性定量的研究了高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质和脱水特性等方面的影响机理，确定崩塌温度的临界值，获得了最佳的电场预处理参数...

DNA计算核酸编码原理及方法 【数理化】

DNA计算是借助于分子生物技术进行计算的新方法，凭借着极大的存储密度和高度并行性，DNA计算为求解NP完全问题等复杂组合优化问题，提供了一种全新的途径，开创了广阔的应用前景。DNA计算中编码质量的优劣决定了DNA...

电机技术及应用 【工业技术】

本书将电机学、电力拖动、电机检修等课程内容有机地结合在一起，编写的重点放在使用较多的电机上。全书共分六章，主要包括变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、同步电机、异步电动机、直流电机、控制电机等内...

流体包裹体激光拉曼光谱分析方法及应用 【数理化】

通信原理 同步辅导及习题全解 第7版 【工业技术】

本书是与国防工业出版社出版，樊昌信、曹丽娜编著的《通信原理》（第七版）一书配套的同步辅导及习题全解辅导书。本书共有13章，分别介绍绪论、通知信号、随机过程、信道、模拟调制系统、数字基带传输系统、数字带...

光敏化太阳电池材料 原理与应用 【工业技术】

如何有效地将太阳能转换为电能是太阳能开发与利用领域极其重要的研究方向。本书以新一代低成本、高效率的纳米薄膜太阳电池——光敏化太阳电池领域的最新理论和研究成果为基础，系统而全面地介绍了光敏材料在...

汽车营销原理与应用 【经济】

本新编教材将注重体系的完整性，将比较系统而完整地讲述汽车营销的基本原理；并将注重内容的应用性，强调理论与实践结合的原则，有针对性介绍一些应用方法，让学生在学习汽车营销基本原理的基础上提高应用能力。因此...

人力资源指数 原理与应用 【经济】

我国正在推进经济结构战略性调整，产业转型升级的步伐进一步加快，必然带来人力资源市场的剧烈重组和变革。与此同时，我国劳动年龄人口数量已经从2012年开始下降，人口红利将逐步消失，由就业能力、地区分布不平衡等...

润滑技术及应用 【工业技术】

本书内容主要涉及润滑技术基础知识、润滑油的性能与分类、润滑脂的性能与分类、润滑元件与系统，以及典型设备润滑技术及应用实例，最后给出润滑系统维护诊断与监测方法。本书既介绍一般的润滑技术知识也收入了...

网络学习工具及应用 【工业技术】

为了帮助开放大学学生更好地利用网络资源学习及交流，特编写了《网络学习工具及应用》这本教材。本书以满足学生的需求为出发点，利用图片辅助讲解知识点，以简明的方式帮助学生掌握网络学习的方法，提高学生利用网...