煤炭深加工与利用 【工业技术】

本书内容共分10章，主要为：煤的基础知识，煤的洗选加工、煤的炼焦生产、煤的液化、水煤浆、煤制碳素材料、炼焦化学产品回收与精制等。通过本教材的学习，可以使学生对煤炭加工与利用的基本内容有一个较为清晰和系...

肉羊饲料调制加工与配方集萃 【农业科学】

本书将理论和实践相结合，通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面，对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一细致阐述，同时书中载录大量典型饲料配方以供读者...

马铃薯脱毒种薯生产与高产栽培 【其他书籍】

光学零件加工与检测岗位任务解析 【工业技术】

本书分为九部分：一、光学加工与检测相关岗位通用工作任务；二、透镜加工岗位；三、棱镜和平板加工岗位；四、平板加工岗位；五、刻划岗位；六、光学零件的胶合岗位；七、波片的加工岗位；八、非球面光学零件加工岗位......

园艺产品贮藏与加工 【农业科学】

本教材根据教育部《国家教育事业发展第十二个五年规划》及高等职业教育对人才培养的相关要求，以高职高专涉农和食品类相关专业培养目标为依据，基于园艺产品贮藏与加工工作过程，共设10个项目，各项目以典型产品加...

藏羊养殖与加工 【工业技术】

全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明的时代特征和浓厚的青藏高原地方特色。将为从事肉羊生产、畜产品加工、生物多样性保护和绵羊遗传育种相关研究的人士拓展...

水草栽培与造景 【农业科学】

本书以图文并茂的形式，介绍了水草的栽培技术和水草造景艺术的理论与应用，并对全世界200余种观赏水草的形态特征、生长习性、栽培要点进行了详细描述。本书第一次介绍了人工光源和水质环境对水生植物生长发育...

书刊编辑与加工 【文化科学教育体育】

本书理论与实务兼备，共分十三章，讲述了书刊编辑工作的基本原理，着重介绍了书刊编辑工作的实务方法与技术。全书依托图书、期刊的大众传媒背景，论述书刊编辑工作的基本原理，如选测策划与组稿、文案加工、书刊设计...

走向新优质 “新优质学校推进”项目指导手册 【文化科学教育体育】

本书呈现了上海“新优质学校推进项目”的研究成果。该项目以一批不具备特殊资源和优质生源的公办学校为重点研究对象，以“促进每一个学生健康快乐成长”、“办好每一所家门口学校”为目标，通过对这些学校从普...

果品食材科学选购与加工 【工业技术】

果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书主要内容包括：果品食材的源流与食性，果品食材的识别与选购，果品食材家庭保鲜与加工技术，果品食材营养菜肴加.....