中国商业银行30年：业务创新与发展 【其他书籍】

商业摄影案例解析 【艺术】

本书作者根据自己的拍摄实例讲述了如何用最真实、生动的摄影语言来再现被摄商品的形状、色彩、质感，如何最有效地传达商品的经济、文化信息，让读者在赏心悦目的同时掌握拍摄技巧。...

公共商业景观 3 【工业技术】

本书是本年度景观规划设计的精品力作之一。书中特别精选全球范围内最新最优秀的公共商业景观规划设计作品。文字说明涵盖景观规划的思路、规划设计要点、规划设计趋势等方面的内容，图纸则包括了规划图、手绘...

食品卫生微生物检验技术 【工业技术】

本书系统的介绍了食品卫生微生物检验的基础理论、基本技术和方法、相关检验法规和标准。全书共八章，主要介绍食品微生物检验的基础知识和基本技术；食品中毒及食源性污染的检测及处理；依据最新的国际、国内检验...

商业插画设计 【艺术】

《商业插画设计》将商业插画的艺术表现技法、创意表现等知识要点转化为具有可操作性并能获得更大教学成效的各种课题，旨在帮助学生掌握商业插画的设计方法，培养审美情趣、设计意识和创新能力，同时具备一定的插...

十三行 习俗与商业禁忌研究 【经济】

本书是十三行研究丛书的第二册，分九章从多个侧面论述了十三行的习俗和商业禁忌。

食品加工过程用水和用能管理手册 【环境安全】

本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...

食品微生物检测方法确认和证实手册 【工业技术】

本书包括我国关于食品微生物检测方法的确认/证实规定，还采取罗列的方式，分别将国际标准化组织(ISO)、国际官定分析检测协会（AOAC）、美国食品药品监督局（FDA）等关于食品微生物检测方法的确认技术规范整理出来，而且....

链接 商业、科学与生活的新思维 【工业技术】

食品添加剂应用技术 【工业技术】

本教材以我国《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)为基础，参考了国内外最新的研究成果，内容新颖、实效性强。该教材的最大特色是考虑了各相关课程的衔接以及学习与应用的衔接，根据食品产品...