畜产品加工学 【工业技术】

《畜产品加工学》一书全面、系统地讲述了各类动物食品的理化组成及营养功能，系统地阐述了畜产品加工的基础理论知识和现代现代畜产品加工技术。该书内容丰富，资料新颖而全面，是启发人们打开动物食品科学知识的...

石油和石油产品试验方法行业表准汇编 2010 中 【工业技术】

Rhino&VRay产品设计创意表达 【工业技术】

本书重点讲解Rhino4.0软件建模。基础理论部分包括基础的点、线、面的构成及点、线对最终模型精度与连续性的影响因素等；渲染部分讲解VRay for Rhino 4.0渲染插件的相关知识；案例部分，选取经典产品设计进行讲解...

Rhino 4.0中文版产品设计标准实例教程 【工业技术】

本书共10章，主要介绍Rhino软件的基本知识、各命令有关的选项、指示说明和操作步骤。

常见食材的128种做法 水产品篇 【工业技术】

本书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及搭配做了详细的解说。

中国场外金融衍生产品市场发展报告 2010年度 【经济】

本报告分为国际场外金融衍生产品市场的发展与启示、中国场外金融衍生产品市场发展，以及中国场外金融衍生产品市场展望三部分。

结网 改变世界的互联网产品经理 【经济】

本书从职业选择问题开始，到如何从头做出一款互联网产品，再到职业发展过程中的一些细节，如面对逆境、沟通、创新、自省和练习等，全面介绍了成为互联网产品经理所需具备的素质，是一本面向互联网产品经理的职业指南...

化学工业标准汇编 化工产品命名 【工业技术】

本汇编包括命名通则标准、产品命名标准和相关产品命名标准三部分，收集截至到2011年5月底发布的有关国家标准26项和化工行业标准9项。

电子产品调试 理实一体化教程 【工业技术】

“人保部十一五规划课题成果”应用电子系列。本书将采取项目式教学法对《无线电调试》这门课程进行改革。教学围绕一些电子产品的调试过程，将知识点分解讲授，最后又合成需要实现的项目。...

Pro/E Wildfire 5产品设计及制图 【工业技术】

本书基于Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版写作，共包括11讲和两个附录。主要介绍了Pro/E的二维草图绘制、三维实体设计等内容。