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特色畜产品加工【工业技术】

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阎训友，刘纪昌主编2010 年出版252 页ISBN：9787109147508
本书主要介绍了77种特色肉制品，16种特色蛋制品和12种特色奶制品的加工制作技术，同时以4篇附录分别介绍了肉制品的基础知识、肉制品加工辅助材料、蛋的组成与分级及乳的基本知识等。...
医药产品导论【医药卫生】

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李敏编著2010 年出版206 页ISBN：9787308075664
本书分总论和各论两部分。“总论”介绍医药产品的基础知识（包括医药文化、医药产品的特点、分类、质量控制、新药研发和申报、医药产品前沿和动态等）；“各论”将医药产品按各科分类，对各种基本药物进行介绍（内容...
塑胶五金电子行业产品清单报价实战教程【经济】

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芮立娥编著2010 年出版197 页ISBN：9787122078124
本书介绍了塑胶五金电子行业产品清单报价的相关知识。
产品构造原理【工业技术】

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叶丹，孔敏编著2010 年出版141 页ISBN：9787111285236
本书从“多学科”的角度，将社会学、生物学、文化人类学、机械学、美学等学科相关知识有机地纳入到“产品构造原理”的研究中。内容包括：自然界和人造物的构造研究、产品构造和机构设计、构造创新设计和知识产...
工业产品的三维制作【工业技术】

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张敏，段傲霜编著2010 年出版270 页ISBN：9787562452911
本书介绍了三维动画制作的180个实例，包括二维编辑，基本物体（几何体）建立，编辑修改器，三维放样，灯光、摄像机与环境设置，标准材质与贴图，复合材质与贴图，基础动画共八个方面内容，通过实例讲解使学生掌握三维......
世界经典产品设计【工业技术】

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汤志坚，谭嫄嫄，李晓卿编著2010 年出版258 页ISBN：9787811137378
本书精选第一次工业革命以来至现代世界各国各时期的经典产品设计进行介绍与分析，作品结合文字与图片，对作品背景、作品解读与设计手法和风格几方面进行重点阐述，以深刻揭示设计作品的创意源泉、文化意蕴、表现...
家电下乡产品选用知识问答【工业技术】

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全国家用电器标准化技术委员会编2010 年出版223 页ISBN：9787506659017
本书围绕家用电器的基础知识，家电下乡政策，结合相关标准，通过问答的形式宣传家电下乡活动，普及相关标准知识，介绍了家用电器产品的选购、使用、维护、保养的知识。...
焊接材料手册国外产品卷【工业技术】

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尹士科主编2010 年出版332 页ISBN：9787506655606
本书主要介绍国外焊接材料产品，包括日本、韩国、美国、德国、俄罗斯及欧洲跨国集团公司的焊条、焊丝和焊带、焊剂的化学成分和力学性能为焊接产品制造及焊材选用提供技术资料。...
蜂产品养生保健100问【农业科学】

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张中印，李朝峰等编著2010 年出版59 页ISBN：9787504853158
本书以问答的形式，从食用、美容、治病等方面介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等的保健养生作用，语言通俗易懂，实用性强。
农产品流通研究【经济】

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黄德林，安岩著2010 年出版461 页ISBN：9787802338098
本书是继续研究北京城市农产品需求系列调查内容，其中，郊区农产品怎样与市场对接成为研究目标之一，主要研究的内容包括：郊区农产品卖到哪去了，有哪些机构、组织、个人在经营北京市郊区的农产品，有哪些产品，经过......