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食品药品监管执法文书制作与范例 【政治法律】
张敬礼主编;国家食品药品监督管理局政策法规司组织编写2007 年出版360 页ISBN:7506736853本书以食品药品监管工作中的行政许可,行政处罚,行政复议等法律文书入手,从法律文书的概念,内部结构,制作注意事项等方面,较为详细地介绍了食品药品监督管理部门执法工作中常用的执法文书。...
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调味品加工工艺与配方 【工业技术】
贠建民,张卫兵,赵连彪编2007 年出版395 页ISBN:7502598170本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法,工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
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化学工程与工艺实验技术 【工业技术】
尹卫平,张玉清主编2007 年出版115 页ISBN:7122005011本书包括专业实验规则:化学反应,分离实验,材料合成,结构鉴定与性能表征。综合和设计实验,常用实验药品的预处理方法。
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