食品工程技术装备 【工业技术】

本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...

注册岩土工程师执业资格考试300问 【工业技术】

本书以问答形式分别介绍了岩土工程勘探、浅基础；深基础；地基处理；土木建筑物、边坡、基坑与地下工程；特殊条件下的岩土工程；地震工程和经济与管理8个部分。...

道路工程定额与造价 【交通运输】

本书为《高职高专道路与桥梁专业系列教材》之一。全书共分九章：第一章绪论，第二章道路工程定额，第三章道路工程预算定额的应用，第四章工、料、机预算单价的确定，第五章道路工程概、预算费用的组成和计算，第六章.....

Agilent VEE虚拟仪器工程设计与开发 【工业技术】

本书以VEE Pro 6.0为对象编写介绍VEE虚拟仪器设计主要思想、图形化语言编程环境及技巧等。

工程地下水计算 【天文地球】

本书在简明阐述地下水运动基本理论的基础上，着重介绍工程地下水问题的多种计算方法，并提供了12个专题的计算机程序及相应的算例，具有很强的实用性。本书对于从事水文地质、水工建筑、水资源、水环境工程的科研...

工程建设理论与实践 【工业技术】

本书共分5个篇章：第一篇，综合论述；第二篇，建设管理；第三篇，施工技术；第四篇，房地产研究；第五篇，相关研究。包括工程建设领域中建筑业与建筑企业、建筑市场、工程项目管理、建筑监理等方面的管理工作，以及......

中文版AutoCAD工程制图 2005版 【工业技术】

本书全面翔实地介绍了使用AutoCAD 2005进行工程制图的方法。全书共分15章，主要内容包括：AutoCAD 2005的基本概念与基本操作、绘制与编辑二维图形、图层操作、图层显示控制、精确绘图、填充图案，创建复杂实体模...

通风与空调工程施工操作手册 【工业技术】

本书内容包括：通风与空调基础知识、风管部件与消声器制作、风管系统安装、通风与空调安装、空调制冷系统安装、空调水系统管道与设备安装、通风与空调工程项目管理、建筑工程造价以及相关法律法规知识等。...

模具材料应用手册 第2版 【工业技术】

本书包括模具材料的选用与热处理等。

MCS-51单片机原理及应用 【工业技术】