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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方 【工业技术】
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...
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天线理论与技术 第2版 【工业技术】
钟顺时编著2015 年出版516 页ISBN：9787121254352本书系统地阐述了天线的基本理论和基本分析方法，以及典型线天线、缝天线和面天线的原理与技术。全书共分10章：基本定理与基本辐射元、对称振子和天线电参数、天线阵的分析与综合、振子天线、行波线天线与超宽...
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3D打印技术与科技创新实践 【工业技术】
李作林，袁大伟主编2015 年出版111 页ISBN：9787302381952本书介绍了近年来快速发展的三维打印技术，深入浅出，着重创新实践，开拓3D打印可应用领域。本书由七个章节构成，简述3D打印技术的由来与发展，了解当前3D打印常见的技术原理。以AOD创想者打印机为例，以管窥豹，了解3D....
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污水处理厂技术与工艺管理 第2版 【环境安全】
伊学农，宋桃莉，周伟博编著2015 年出版194 页ISBN：9787122219688本书从技术与工艺管理角度出发，较为详细地介绍了污水处理的技术与工艺管理等内容，如污水的物理处理技术、化学处理技术、活性污泥处理技术、生物膜处理技术、厌氧生物处理技术、深度处理技术、污泥处理技术等...
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工业控制网络安装与维护 【工业技术】
姚开武，陈君霞主编2015 年出版211 页ISBN：9787517035756基于西门子S7-300PLC的工业控制网络在大中型企业中的广泛应用，本书介绍了工业控制网络的概况；S7-300的硬件结构、性能指标和硬件组态的方法；编程软件STEP7和S7-PLCSIM仿真软件的使用方法；指令系统、程序结构，梯...
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新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书 新材料产业现状与发展前景 【经济】
汪晓春编著2015 年出版182 页ISBN：9787545439977《新材料产业现状与发展前景》一书从八个章节对新材料进行详细的介绍：材料的文明、全球新材料产业的最新进展、特种金属功能材料现状与发展前景、高端金属结构材料现状与发展前景、现金高分子材料现状与发展...
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食用菌栽培加工生产技术与机械设备 【农业科学】
林静编著2015 年出版227 页ISBN：9787109211414本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....
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现代装备制造技术理论与实践 【经济】
王世刚主编；王雪峰，吴子敬副主编2015 年出版309 页ISBN：9787560350295本书以先进制造业为专业背景，贴近区域经济和社会需求，适应现代装备制造业的发展趋势，注重机械工程与计算机控制技术、现代测试技术等学科的交叉渗透，注重现代装备与控制工程的能力培养，将传授知识、能力培养与素...
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复杂条件下城市轨道交通隧道设计与施工技术 【交通运输】
谭立新，李玉峰，雷明锋，刘灿著2015 年出版139 页ISBN：9787114123429本书依托重庆轨道交通中梁山隧道、小什字站、工贸站及南坪站等工程，经过5年的联合攻关，分别针对城市轨道交通长大隧道线型设计与行车安全、暗挖车站隧道施工方法、超深明挖车站施工技术、城市闹区隧道微震爆...